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Sapo de Otro Pozo - Blend de Tintas
Sapo de Otro Pozo - Blend de Tintas
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Sapo de Otro Pozo
Blend de Tintas
A sua presença é imponente esteja onde estiver. Embora não seja bem-vindo, não poderá passar despercebido. Sapo de outro poço, gosta de ser visitante no jogo.
Blend de Tintas
Tinto
Zona:Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Colheita:Colheita manual, seleção de uvas no vinhedo. A uva se obtém de uma seleção minuciosa de fazendas do Valle de Uco, localizadas entre 1000 e 1300 msnm.
Vinificação:Cada componente é elaborado por separado em pequenos recipientes de concreto. Os três Malbec, de distintas regiões, compõem o 60% deste blend nos dando grande expressão aromática. O Syrah é elaborado tradicionalmente com uma fracção de cachos inteiros que nos dão taninos bem-marcados. E no Cabernet Franc com o seu toque característico, prioriza-se os trabalhos em pré-fermentação.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Este vinho é um blend de Malbec, Syrah e Cabernet Franc, que apresenta frutos pretos bem maduros e se expande pela boca, gerando uma sensação de cremosidade. Pode conter precipitados naturais pela sua leve filtração. |
|---|---|
| Harmonização | Carnes vermelhas como churrasco, cordeiro, massas com molhos de carne, ensopados de carne, queijos curados e pratos condimentados como carne com pimenta. |
P
Pedro Ótimo vinho