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Perro Callejero - Semillón
Perro Callejero - Semillón
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Perro Callejero
Semillón
Perro Callejero, fiel a suas convicções e incansável buscador... Não tente domesticá-lo… ele é o seu próprio dono.
SEMILLÓN
Branco
Zona:Luján de Cuyo, Mendoza Colheita:Este vinho obtém-se da combinação de uvas de distintas
zonas: uma parte provém de vinhedos do Vale de Uco, outra de Agrelo e de Perdriel. O sistema de condução dos vinhedos é de espaldeiras e com idade maior a 12 anos. Contam com solos pedregosos, proporcionando uma boa drenagem, permitindo um bom desenvolvimento radicular e um excelente balanço vegetativo/produtivo. Vinificação:O método de prensado é oxidativo, as fermentações são
feitas em piscinas de concreto e tanques de aço inoxidável.
zonas: uma parte provém de vinhedos do Vale de Uco, outra de Agrelo e de Perdriel. O sistema de condução dos vinhedos é de espaldeiras e com idade maior a 12 anos. Contam com solos pedregosos, proporcionando uma boa drenagem, permitindo um bom desenvolvimento radicular e um excelente balanço vegetativo/produtivo. Vinificação:O método de prensado é oxidativo, as fermentações são
feitas em piscinas de concreto e tanques de aço inoxidável.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Vinho de cor amarelo claro, com aromas a flores brancas e melão, de sabores suaves, elegantes e persistentes. Com uma acidez equilibrada. |
|---|---|
| Harmonização | Carne Suina, Frango, Massas, Queijos Encorpados (Cheddar, Gouda, Parmesão, Provolone, Grana, Gruyère), Saladas e Vegetais |
