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Mosquita Muerta - Blend de Tintas
Mosquita Muerta - Blend de Tintas
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Mosquita Muerta
Blend de Tintas
Mosquita Muerta, tímida e inofensiva. Brinca com o silencio prudente enquanto as outras perdem com o bater exagerado de asas. Mosquita Muerta que vai para lá, um veneno inesperado, um plano entre mãos. Não mexa com ela, pode ficar preso... para sempre.
Blend de Tintas
Tinto
Zona:Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Colheita:Colheita antecipada, manual em caixas de 15kg. Cada quartel é colhido em diferentes etapas, obtendo-se perfis de vinhos totalmente diferenciados em cada caso.
Vinificação:Fermentação por separado, em pequenos recipientes de concreto de dois tipos distintos de Malbec (40% e 30%), de Cabernet Sauvignon (20%), de Merlot (5%) e Cabernet Franc (5%). Depois o blend vai se realizando em etapas, já que alguns componentes se cortam antes da criação e outros conservam-se por separado.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Vinho fresco com muita profundidade de sabores gerados por tons picantes e herbais, com textura e taninos firmes, apresentando acidez equilibrada. |
|---|---|
| Harmonização | Carne de cordeiro ou boi na grelha, javali ou veado, queijos curados e envelhecidos, ensopados de carne com ervas, cogumelos como champignon ou portobello. Vai bem com pratos intensos e condimentados que ressaltam sua complexidade. |
P
Pedro Já havia degustado esse vinho tempos atrás.
E foi muito bom fazer essa compra direto.