La Cupula - Blend de Malbec
La Cupula - Blend de Malbec
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La Cúpula
É um Malbec de montanha que nasce da integração: um blend de 14 vinhedos do Valle de Uco, onde cada origem se expressa por completo para formar um vinho amplo, profundo e harmonioso.
Vinhedos entre 1.100 e 1.600 m.s.n.m., com grande amplitude térmica.
Verdadeiro “corte de montanhas”: um blend de zonas. Este vinho é integrado por 14 vinhedos localizados em diferentes áreas do Valle de Uco, entre 1.100 e 1.600 metros de altitude, com grande amplitude térmica. Os vinhedos apresentam diferentes tipos de solo, e cada um contribui com qualidades próprias, expressando características específicas de seu lugar de origem.
Vinificação:La Cúpula é 100% Malbec. A fermentação dos 14 vinhedos é realizada separadamente, em recipientes de pequenos volumes e com diferentes métodos de vinificação. Os componentes permanecem separados durante toda a etapa de amadurecimento, preservando a expressão e as máximas características de cada zona até o momento de realizar o blend. Assim, cada parcela “se mostra como é”, representando sua origem — e, ainda assim, contribuindo para um vinho único.
| Gustativo | Um Malbec de montanha de perfil amplo e profundo, construído a partir da integração de diferentes zonas. Mostra frescor e energia típicos de altitude, com estrutura firme e final persistente. |
|---|---|
| Harmonização | Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, cordeiro, massas com molhos de carne, risoto de cogumelos e queijos curados. |
