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Cordero con Piel de Lobo - Malbec Rosé
Cordero con Piel de Lobo - Malbec Rosé
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Cordero con Piel de Lobo
Malbec Rosé
Nem tudo é o que parece, a percepção é nossa melhor opção. Cordeiro que sai do rebanho para ser o ator principal, cuidado, a ironia é a sua melhor virtude.
Malbec Rosé
Rosé
Zona:Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Colheita:Manual, caixas de 15 kg, maturação precoce, manhã. Seleção de cachos.
Vinificação:Processo protetivo, prensagem suave dos cachos inteiros, desborre estático, fermentação a 12ºC.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Cor tênue/brilhante, flashes cobre, aromas vibrantes, flores brancas, especiarias. Boca vivaz, refrescante, volume, textura, corpo e final persistente. |
|---|---|
| Harmonização | Comida picante, Queijos, Aperitivos e lanches, Carne curada |
