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Cordero con Piel de Lobo - Chardonnay
Cordero con Piel de Lobo - Chardonnay
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Cordero con Piel de Lobo
Chardonnay
Nem tudo é o que parece, a percepção é nossa melhor opção. Cordeiro que sai do rebanho para ser o ator principal, cuidado, a ironia é a sua melhor virtude.
Chardonnay
Branco
Zona:Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Colheita:Colheita antecipada com seleção na fazenda. Diferentes etapas de maturação.
Vinificação:Prensado a cacho inteiro, suco esfria 8°C/24h, fermenta 28 dias a 12°C, método oxidativo.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Amarelo vivo, aromas de maçã verde e ananás, macio e fresco. Pode conter precipitados. |
|---|---|
| Harmonização | Carne de porco, Saladas, Aves e Peixes |
