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Cordero con Piel de Lobo - Cabernet Sauvignon
Cordero con Piel de Lobo - Cabernet Sauvignon
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Cordero con Piel de Lobo
Cabernet Sauvignon
Nem tudo é o que parece, a percepção é nossa melhor opção. Cordeiro que sai do rebanho para ser o ator principal, cuidado, a ironia é a sua melhor virtude.
Cabernet Sauvignon
Tinto
Zona:Valle de Uco, Mendoza – Argentina.
Colheita:Colheita antecipada com seleção na fazenda. Diferentes etapas de maturação.
Vinificação:Maceração pré-fermentativa a 10°C por 48h. Fermentação a 25°C, extração moderada, malolática 100%. 50% do vinho 4 a 6 meses em madeira.
Aspecto Gustativo
| Gustativo | Intensa cor vermelho. Lembranças de pimentão e ameixas. Estrutura, suave e final longo. Pode conter precipitados. |
|---|---|
| Harmonização | Carnes vermelhas e cordeiro com ervas, queijos duros e curados, massas com molhos vermelhos, embutidos e ensopados. |
M
MARIELEN Maravilhoso.
M
Maristela G. Marostegon Excelente!!